Kesegaran buah kering yang menjaga kesegaran
12 月 -28-2022
Kesegaran buah kering yang menjaga kesegaran
Apakah Anda melestarikan panen musim panas atau menyimpannya untuk musim dingin, Anda dapat menikmati rasa buah yang segar tanpa risiko pembusukan. Salah satu cara termudah untuk melakukan ini adalah membekukan produk Anda.
Keuntungan utama dari beku buah kering adalah mempertahankan sebagian besar nutrisi dari varietas segar. Namun, ini juga mengandung konsentrasi gula yang lebih besar daripada buah -buahan segar. Fruktosa adalah gula yang paling umum ditemukan dalam buah, dan sama sekali tidak buruk bagi Anda.
Proses buah beku mempertahankan warna, bentuk, dan aromanya alami. Ini juga mencegah enzim memecah buah. Hasilnya adalah buah kering dengan tekstur yang renyah dan rasa yang sangat terkonsentrasi.
Anda dapat menemukan buah -buahan kering beku di toko kelontong setempat, toko makanan alami, dan pasar yang berorientasi kesehatan. Anda juga dapat membelinya secara online di toko -toko khusus.
The freeze drying process removes 99% of the water content of the fruit. Penting untuk menyimpan buah dalam wadah kedap udara. Buahnya juga harus disimpan di lokasi yang sejuk, gelap, kering. Anda juga dapat membeli tas freezer khusus untuk menjaga buah -buahan tetap aman.
Beberapa buah kering beku mungkin perlu direhidrasi. Ini karena fakta bahwa kelembaban dapat mengubah tekstur buah. Anda harus memeriksa toples setiap hari untuk melihat apakah kondensasi sedang membangun. Jika ya, Anda dapat merehidrasi buah dalam air panas dalam mangkuk.
Anda bisa makan buah kering beku dengan sendirinya, atau menambahkannya ke makanan penutup, milkshake, dan smoothie favorit Anda. Anda bahkan dapat menggunakannya untuk membuat makanan yang dipanggang, permen, dan campuran jejak. Ini dapat digunakan dalam banyak cara yang sama dengan buah kering matahari digunakan.
Anda juga dapat menemukan buah-buahan kering beku di pasar yang berorientasi kesehatan dan di koperasi makanan. Jika Anda ingin menghemat uang, coba beli buah -buahan dalam jumlah besar. Membeli dalam jumlah besar akan membuatnya lebih mudah untuk menyimpan produk segar Anda untuk musim berikutnya.
