Beragam caramelos liofilizados, termasuk caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, dll.

Freeze Dried Candy sudah menjadi favorit anak-anak

 

Menjelang musim dingin, anak-anak Amerika mulai mencoba permen kering beku jenis baru. Dibandingkan dengan permen pelangi biasa, permen ini populer karena teksturnya yang renyah, sifat melembapkan, dan sifat anti lengketnya.

 

Dapat dipahami bahwa permen kering beku pertama-tama menghilangkan kelembapan dalam permen melalui proses pembekuan, dan kemudian mengolahnya menjadi permen kering melalui pengeringan vakum. Proses pengolahan ini tidak hanya menghindari deformasi dan lengketnya permen akibat kelembapan, tetapi juga menjaga kekayaan aroma, rasa, warna dan karakteristik permen lainnya.

 

Dalam beberapa tahun terakhir, dengan terobosan teknologi pengeringan semprot dingin, ukuran pasar permen kering beku secara bertahap meluas. Saat ini, selain rasa buah tradisional, banyak rasa baru seperti kopi dan coklat juga perlahan mulai populer.

 

Dilihat dari masukan dari anak-anak, mereka semua memuji permen beku kering, mengatakan bahwa permen tersebut dapat digunakan sebagai makanan ringan, hadiah kecil atau makanan pesta. Diperkirakan permen beku kering akan menjadi permen Amerika yang populer di masa depan.