Beku-kering: Keajaiban tubuh dan jiwa untuk menahan makanan

Perlu dicatat bahwa karena pemrosesan buah yang tidak memadai, harga industri penanaman buah China berfluktuasi dalam hubungan sirkulasi, dan petani meningkatkan produksi tetapi tidak pendapatan. Pada saat yang sama, harga buah musiman turun dengan cepat, sulit dilestarikan. Dalam hal ini, pengembangan pemrosesan buah mendalam, perusahaan akan mendapatkan dukungan kebijakan yang lebih baik akan memiliki biaya bahan baku yang relatif rendah. Namun, juga harus dicatat bahwa siklus produksi perusahaan juga memiliki musiman dan periodisitas tertentu, yang akan menyebabkan pembatasan tertentu pada produksi perusahaan.

Karena distribusi luas area produksi buah Tiongkok, masing -masing wilayah memiliki output buah yang unik. Jika suatu perusahaan telah membentuk merek buah kering-beku yang baik di area penghasil utama buah unggulan dan memiliki kemampuan pemrosesan yang sangat baik, mudah untuk mendapatkan pijakan yang kuat di bidang ini dan berada dalam posisi yang menguntungkan dalam kompetisi pasar. Pada saat yang sama, di bawah latar belakang globalisasi dan satu sabuk dan satu inisiatif jalan, buah-buahan kering-beku China juga memiliki berbagai tujuan ekspor, dengan ruang ekspor yang luas, terutama di tempat-tempat dengan pelabuhan yang baik dan area penghasil buah besar, seperti Shandong dan Guangxi.

Pertumbuhan ekonomi, peningkatan pendapatan populasi dan rumah tangga, akan secara efektif mempromosikan pengembangan yang sehat dari industri buah-buahan kering. China memiliki kelompok konsumen yang besar. Dengan meningkatnya pendapatan, penurunan koefisien Engel dan transformasi permintaan konsumen, permintaan domestik secara bertahap berkembang.

With the steady growth of disposable income per capita, the town residents’ consumption ability gradually improve, consumption concept also escalating, freeze-dried fruit industry development, has been heavily promoted by the demand for freeze-dried fruit before mainly economic ability is good, quality of life more identification of consumer food safety, but with the increase of residents’ income, under the trend of consumption upgrade, also gradually be increased demand for freeze-dried fruit, the development of the market gradually Standar, konsumen semakin banyak permintaan untuk varietas buah kering-beku, untuk mempromosikan pengembangan produk industri buah kering beku dan juga meningkatkan persyaratan pembelian penghuni produk industri buah-buahan kering.

Teknologi pengeringan beku dapat mempertahankan karakter dan rasa makanan yang paling orisinal, dan memiliki kelarutan instan yang ideal dan rehidrasi cepat, dan nutrisi juga dapat diawetkan dengan baik, yang dapat dikatakan mempertahankan tubuh dan jiwa makanan.

 

Lihatlah pisang, apel, dan anggur yang kering dan dehidrasi pada gambar di bawah ini.

Lyophilized kiri vs dehidrasi kanan