Beragam caramelos liofilizados, termasuk caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, dll.

Apakah Buah Kering Beku Bergizi?

Selain rasa alami dan teksturnya yang renyah, buah-buahan kering beku menawarkan beberapa manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Menambahkan buah-buahan kering beku ke dalam makanan harian Anda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah masalah pencernaan, dan mengatur tekanan darah Anda.

Nutrisi

Buah beku-kering memiliki jumlah nutrisi yang hampir sama dengan buah segar. Misalnya, stroberi beku-kering dan segar kaya akan Vitamin A dan Vitamin C. Dalam banyak kasus, beberapa nutrisi mungkin hilang selama proses pengeringan beku, namun secara umum, Anda masih mendapatkan manfaat dari semua nutrisi yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan. . Nutrisi umum yang ditemukan dalam buah-buahan seperti Vitamin C, zat besi, dan potasium meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan membantu mengatur tekanan darah. 

Gula

Buah beku-kering mungkin mengandung konsentrasi gula yang lebih tinggi, namun itu tidak berarti Anda harus menghilangkan makanan beku-kering dari diet Anda. Berbeda dengan buah kering biasa, buah kering beku tidak dibuat dengan tambahan gula, karena rasa manis alaminya sering kali tetap terjaga setelah diproses.

Rendah Kalori

Banyak buah-buahan, termasuk stroberi, secara alami rendah kalori. Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, buah-buahan kering beku rendah kalori dapat membantu Anda memuaskan rasa manis Anda tanpa membuat Anda merasa bersalah karenanya. Beberapa merek buah kering beku mungkin mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan merek lainnya, jadi penting untuk membaca label setiap kemasan sebelum membeli.

Kaya akan Serat

Salah satu alasan terpenting mengapa buah dan sayuran merupakan bagian integral dari pola makan seimbang adalah karena kandungan seratnya yang tinggi. Buah kering beku memiliki kandungan serat yang serupa dengan buah segar atau kering, menjadikannya pilihan yang baik untuk menambah asupan serat Anda. Serat meningkatkan pencernaan yang seimbang dan teratur serta membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah. Asupan serat yang sehat juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker usus besar. 

Sifat Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang melawan radikal bebas yang merupakan zat yang diketahui menyebabkan kerusakan sel di seluruh tubuh. Mengonsumsi buah-buahan kering beku yang kaya antioksidan dapat membantu sistem tubuh Anda melawan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.