Beragam caramelos liofilizados, termasuk caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, dll.
24 Januari 2024
Yoghurt yang enak dan manfaatnya luar biasa
1. Kaya Nutrisi Penting
Yogurt mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.
Dikenal mengandung banyak kalsium, mineral yang diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang. Hanya satu cangkir menyediakan 49% kebutuhan kalsium harian Anda.
Ia juga kaya akan vitamin B, khususnya vitamin B12 dan riboflavin, yang keduanya dapat melindungi terhadap penyakit jantung dan cacat lahir tabung saraf tertentu.
Satu cangkir juga menyediakan 38% kebutuhan harian Anda akan fosfor, 12% magnesium, dan 18% potasium. Mineral ini penting untuk beberapa proses biologis, seperti mengatur tekanan darah, metabolisme, dan kesehatan tulang.
Salah satu nutrisi yang tidak dikandung yogurt secara alami adalah vitamin D, namun umumnya diperkaya dengan vitamin D. Vitamin D meningkatkan kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh serta dapat mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung dan depresi.
2. Tinggi Protein
Yogurt menyediakan jumlah protein yang mengesankan, yaitu sekitar 12 gram per 7 ons (200 gram).
Protein telah terbukti mendukung metabolisme dengan meningkatkan pengeluaran energi, atau jumlah kalori yang Anda bakar sepanjang hari.
Mendapatkan cukup protein juga penting untuk mengatur nafsu makan, karena meningkatkan produksi hormon yang menandakan rasa kenyang. Ini secara otomatis dapat mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi secara keseluruhan, yang bermanfaat untuk mengendalikan berat badan.
Dalam sebuah penelitian, subjek yang mengemil yogurt memiliki rasa lapar yang lebih sedikit dan mengonsumsi 100 kalori lebih sedikit saat makan malam, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi camilan rendah protein dengan jumlah kalori yang sama.
Efek yogurt yang meningkatkan rasa kenyang bahkan lebih menonjol jika Anda mengonsumsi yogurt Yunani, yang merupakan jenis yogurt yang sangat kental dan telah disaring. Proteinnya lebih tinggi daripada yogurt biasa, menyediakan 22 gram per 7 ons (200 gram).
Yoghurt Yunani telah terbukti lebih memengaruhi pengendalian nafsu makan dan menunda rasa lapar dibandingkan yogurt biasa dengan lebih sedikit protein.
3. Beberapa Varietas Mungkin Bermanfaat bagi Kesehatan Pencernaan
Beberapa jenis yogurt mengandung bakteri hidup, atau probiotik, yang merupakan bagian dari kultur starter atau ditambahkan setelah pasteurisasi.
Ini mungkin bermanfaat bagi kesehatan pencernaan saat dikonsumsi.
Sayangnya, banyak yogurt yang telah dipasteurisasi, yaitu proses pemanasan yang membunuh bakteri menguntungkan yang dikandungnya.
Untuk memastikan yogurt Anda mengandung probiotik yang efektif, carilah yogurt yang mengandung kultur hidup dan aktif, yang harus dicantumkan pada label.
Beberapa jenis probiotik yang terdapat pada yogurt, seperti Bifidobakteri Dan Lactobacillus, telah terbukti mengurangi gejala tidak nyaman dari sindrom iritasi usus besar (IBS), yang merupakan kelainan umum yang mempengaruhi usus besar.
Sebuah penelitian menunjukkan pasien IBS rutin mengonsumsi susu fermentasi atau yogurt yang mengandungnya Bifidobakteri. Hanya dalam waktu tiga minggu, mereka melaporkan peningkatan pada kembung dan frekuensi buang air besar — efeknya juga terlihat setelah enam minggu.
Studi lain menemukan bahwa yogurt dengan Bifidobakteri perbaikan gejala pencernaan dan kualitas hidup terkait kesehatan di antara wanita yang tidak terdiagnosis kondisi pencernaan.
Selain itu, beberapa penelitian menemukan bahwa probiotik dapat melindungi terhadap diare terkait antibiotik, serta sembelit.
4. Dapat Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Mengonsumsi yogurt – terutama jika mengandung probiotik – secara teratur dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan tertular penyakit.
Probiotik telah terbukti mengurangi peradangan, yang terkait dengan beberapa kondisi kesehatan mulai dari infeksi virus hingga gangguan usus.
Penelitian menunjukkan bahwa dalam beberapa kasus, probiotik juga dapat membantu mengurangi kejadian, durasi, dan tingkat keparahan flu biasa.
Selain itu, sifat yogurt yang meningkatkan kekebalan tubuh sebagian disebabkan oleh magnesium, selenium, dan seng, yang merupakan mineral yang dikenal berperan dalam kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Yoghurt yang diperkaya vitamin D dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh lebih jauh. Vitamin D telah dipelajari potensinya untuk mencegah penyakit seperti pilek dan flu.
