Seberapa bergizi buah kering-beku

Konsumsi setiap hari dari buah kering-beku dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah masalah pencernaan, dan mengatur tekanan darah. Buah kering beku memiliki jumlah nutrisi yang sama dengan buah segar, tetapi lebih bergizi. Freezer, misalnya - stroberi kering dan segar kaya akan vitamin A dan vitamin C.

Nutrisi ini hilang di dalam freezer - buah kering, tetapi umumnya, Anda masih mendapat manfaat dari nutrisi yang secara alami terkandung dalam buah. Nutrisi yang terkandung dalam buah-buahan kering-beku menawarkan beberapa manfaat kesehatan dan karenanya merupakan pilihan yang baik untuk diet seimbang. 

Pembekuan - Buah kering tersedia di sebagian besar supermarket di mana ia disimpan dalam freezer hingga tiga hari. 

Beberapa merek produk beku - buah -buahan kering mengandung lebih banyak gula daripada buah dan sayuran lainnya, seperti pisang, apel, dan jeruk. Pembekuan - buah -buahan kering mungkin mengandung konsentrasi gula yang lebih tinggi, tetapi itu tidak berarti Anda harus memotongnya dari makanan Anda. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, makanan rendah kalori, termasuk makanan kering-beku, akan mengisi gigi manis Anda. 

Beberapa merek produk beku - buah -buahan kering mungkin mengandung lebih sedikit kalori daripada yang lain, jadi penting untuk membaca label pada kemasan sebelum membeli. Jika Anda mengawasi berat badan Anda, buah-buahan kering kalori rendah dapat membantu menjaga gigi manis Anda manis tanpa membuat Anda merasa bersalah. Tidak seperti buah -buahan kering konvensional, buah -buahan kering diproduksi tanpa tambahan gula, karena mereka sering mempertahankan rasa manis alami mereka setelah diproses. 

Buah-buahan kering-beku mengandung nutrisi yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan, menjadikannya diet seimbang. Pembekuan - Penelitian menunjukkan bahwa buah -buahan dan sayuran kering memiliki kalori tinggi dan mengandung vitamin dan mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, zat besi, dan seng. 

Pembekuan - buah keringlebih sehat daripada alternatif segar karena buah segar kehilangan nilai gizi dengan penyimpanan yang lebih lama. Proses pembekuan - pengeringan memperoleh jumlah nutrisi yang sama dibandingkan dengan buah segar. Karena potongan besar buah segar tidak selalu mengandung nutrisi sebanyak sebagian kecil dari buah atau sayuran beku, buah dan sayuran beku-kering memiliki peluang yang lebih baik untuk diet sehat. 

V, vitamin, dan mineral yang melindungi kekebalan, mengatur tekanan darah dan membantu darah mendapatkan oksigen yang cukup untuk menjadikan buah kering sebagai pilihan diet yang sehat.

Meskipun nyaman dan bergizi, ini bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk buah dan sayuran yang mengalami dehidrasi. Ada beberapa cara untuk membawa makanan dari segar ke beku ketika dibekukan, dengan nutrisi sebanyak mungkin. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah disegel dan kemudian dikeringkan dalam freezer selama beberapa jam untuk menyerap sebanyak mungkin nutrisi mereka. 

Faktanya, Anda akan menemukan bahwa buah-buahan dan sayuran kering-beku jauh lebih sehat daripada yang seharusnya. Perbedaan utama antara buah kering kering dan beku adalah bahwa mereka dikeringkan tetapi masih beku, sementara buah-buahan kering beku dibekukan dan kemudian ditempatkan di ruang yang secara bertahap menghilangkan kadar air ketika dicairkan di bawah ruang hampa. Hasil akhirnya adalah buah dan sayuran yang jauh lebih sehat dan lebih bergizi daripada buah atau sayuran yang mengalami dehidrasi. 

Meskipun beberapa pilihan buah kering ini mungkin baru bagi Anda, Anda juga dapat mencoba produk beku - buah -buahan dan sayuran kering dari toko kelontong lokal Anda atau bahkan dari pasar petani setempat. 

Banyak orang melihat buah kering sebagai camilan atau bahan untuk memasak, yang lain menghindarinya dengan cara apa pun. Untuk mencegahnya berlebihan, gabungkan sebagian kecil buah kering dengan makanan sehat lainnya seperti kacang -kacangan, biji -bijian, kacang -kacangan, dan biji -bijian. 

Buah kering beku mengandung jumlah nutrisi yang sama dengan buah segar, tetapi mengandung lebih sedikit nutrisi daripada buah segar. Untuk mulai dengan, buah kering pada dasarnya kaya akan vitamin dan mineral yang dihilangkan ketika dikeringkan, yang berarti memiliki umur simpan yang jauh lebih lama daripada buah yang lebih segar. Buah kering beku mengandung lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan daripada buah segar. 

Vitamin dan mineral ini membantu darah mendapatkan oksigen yang cukup, melindungi kekebalan, mengatur tekanan darah, dan membantu melindungi dan melindungi kekebalan. Mereka hilang selama proses pembekuan dan pengeringan, tetapi mereka meningkat saat dimakan, sehingga mereka bahkan lebih ketika Anda makan. 

Faktanya, penggunaan strategis buah kering dan unfresh adalah cara cerdas untuk memenuhi kebutuhan gizi Anda dan mengendalikan berat badan Anda. Buah-buahan kering beku lebih ringan dari buah yang lebih segar, menjadikannya pilihan yang baik untuk dilakukan pada kenaikan dan maraton. 

Inilah kesepakatannya: Jika Anda mengambil secangkir anggur dan menghilangkan air, Anda lupa sekitar seperempat cangkir (atau kismis), karena ketika buah -buahan dikeringkan, masing -masing porsi menyusut sekitar 3/4. Namun, nutrisi masih ada, jadi jika Anda menempel pada sebagian besar jam golf, Anda bisa mendapatkan porsi yang sama dengan porsi yang kurang dari satu jam.