Bagaimana cara mengetahui pembekuan okra kering?
8 月 -15-2018
Makanan kering beku juga dikenal sebagai FD Food, yang mengacu pada pembekuan cepat, dehidrasi seperti es vakum untuk memaksimalkan warna, aroma, komposisi gizi dan penampilan makanan segar asli.
Karena teknologi pengeringan beku dapat merusak buah-buahan, buah-buahan, buah-buahan dan sayuran lebih dari 95%, tidak diperlukan pengawet selama hampir setahun, dan produk jadi ringan dan mudah dibawa.
Karena teknik lyophilisasi tidak menghancurkan struktur jaringan asli, itu mengunci warna, aroma, non-penggorengan, non-bulking, dan non-barbek, dengan tingkat retensi nutrisi lebih dari 96 persen. Banyak makanan astronot menggunakan teknik ini.
Sayuran ke dalam makanan ringan, tanpa bahan baku kimia dan pengawet, menggunakan teknologi dehidrasi canggih. Ini hanya air sayuran, bukan nutrisi. Hal terpenting tentang pembekuan okra kering adalah bahwa itu segar, segar, berserat, sedikit asin dan sedikit manis, dengan lapisan pektin halus seperti okra segar.