Adalah buah kering beku bagus untuk penderita diabetes

Jika Anda menderita diabetes, seseorang mungkin mengatakan Anda tidak boleh makan buah. Buah-buahan segar secara utuh penuh dengan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, menjadikannya kelompok makanan kaya nutrisi yang tentu saja dapat menjadi bagian dari rencana perawatan diabetes yang sehat. Namun, penderita diabetes harus berhati -hati, karena jenis buah tertentu dapat mempengaruhi kadar gula darah lebih dari yang lain. 

Anda perlu mempelajari buah mana yang paling mempengaruhi Anda, membuat keputusan cerdas tentang buah yang Anda konsumsi, dan memahami ukuran porsi yang tepat. Saat memilih buah, cobalah untuk menempel pada buah yang disajikan setiap kali makan atau camilan dan makan buah hanya dalam porsi kecil. 

Ingatlah bahwa satu porsi buah sama dengan sekitar 15 gram karbohidrat, sehingga Anda bisa makan buah dalam satu batas porsi. Jumlah buah yang dapat dikonsumsi dalam batas porsi ini tergantung pada jenis buah. 

Ini sangat penting jika Anda memiliki masalah gula darah seperti diabetes atau mencoba menurunkan berat badan. Saat Anda makan buah kering, pastikan Anda menempel pada 1/4 cangkir per porsi dan memakannya dengan kacang -kacangan, yang akan membantu mengurangi respons insulin Anda dengan menyeimbangkan kandungan gula dengan protein dan lemak sehat. Anda memiliki peluang yang lebih baik untuk menjaga gula darah tetap terkendali jika Anda dapat menggabungkan buah dengan protein dan lemak dengan berbagai cara, seperti mengisi dadih dengan nanas, menambahkan beri ke smoothie protein, atau mencelupkan irisan apel dalam mentega kacang atau tahini. Jika Anda memiliki masalah gula darah dengan diabetes dan menghindari buah dan jus kering, lebih mudah untuk tetap terkendali. 

Lebih buruk lagi, buah -buahan kering mengandung gula tambahan, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah, terutama dalam produk manis. 

Sulfit juga sering digunakan untuk melestarikan buah dan untuk mencegahnya berubah menjadi coklat, tetapi buah segar jauh lebih sensitif terhadap sulfit daripada buah kering karena kandungan gula yang tinggi. 

Buah keringDan jus buah mengandung lebih banyak gula daripada buah segar atau beku dan cenderung menaikkan gula darah lebih mudah. Memilih buah -buahan gula rendah dan menghormati buah -buahan gula tinggi adalah bantuan yang berguna bagi penderita diabetes. 

Serat adalah karbohidrat yang tidak diserap oleh tubuh, yang berarti bahwa mereka tidak meningkatkan gula darah. American Diabetes Association mendorong orang dengan prediabetes atau diabetes untuk makan diet tinggi serat, termasuk buah. Kesadaran akan perbedaan antara buah -buahan dan sayuran gula tinggi dan rendah dapat membantu penderita diabetes membuat pilihan makanan sadar untuk meningkatkan kadar gula darah yang sehat. 

Serat makanan juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, yang keduanya berisiko lebih tinggi terkena diabetes. Serat diserap oleh tubuh dalam bentuk makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan yang mengendalikan gula darah. 

Orang dengan diabetes sering diberitahu untuk tidak makan buah karena itu akan meningkatkan gula darah mereka. Karbohidrat memiliki pengaruh negatif pada kadar gula darah dan dapat mengubah gula darah naik atau turun segera setelah dimakan. 

Bagi penderita diabetes, dapat membantu mengetahui buah mana yang mengandung gula tinggi atau rendah dan hal -hal lain yang perlu dipertimbangkan ketika memilih buah -buahan untuk diabetes. Anda juga dapat menikmati buah dengan makanan lain seperti kacang -kacangan, biji, buah -buahan, dan sayuran. 

Mereka yang menderita diabetes mungkin disuruh membatasi gula manis dan makan sepotong buah, bukan makanan yang sarat gula seperti ubi jalar, jagung, atau teh manis.

Buah segar selalu merupakan pilihan yang baik untuk dimasukkan dalam diet Anda tetapi batasi karbohidrat dan gula. Buah kering juga dapat dibatasi dalam kalori dan kalori per porsi, menurut American Diabetes Association (ADA). 

Jika Anda menderita diabetes, buah-buahan kering masih bisa menjadi bagian dari diet sehat selama Anda memilih buah-buahan rendah gula, pilih buah dan sayuran, dan perhatikan ukuran porsi Anda. Ada beberapa kekhawatiran tentang jumlah gula dalam buah -buahan kering, tetapi dalam versi tanpa pemanis, gula terjadi secara alami dan tidak memiliki efek yang signifikan pada respons glikemik. Buah -buahan kering juga dapat dimaniskan dengan tambahan gula, sehingga penderita diabetes mungkin harus membatasinya. 

Ahli gizi di New York City mengatakan: “Jangan takut buah -buahan kering, tetapi pilih varietas tanpa pemanis karena mereka secara alami manis. 

Telah diketahui bahwa penderita diabetes harus memakan berbagai buah dan sayuran untuk mengoptimalkan nutrisi dan kesehatan. Secara umum, buah -buahan adalah perilaku makan yang sehat yang berhubungan dengan kadar gula darah yang sehat dan indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa risiko meningkatkan gula darah dan tekanan darah lebih rendah. Banyak buah dan sayuran mengandung sejumlah besar serat dan banyak mikronutrien yang bermanfaat, termasuk vitamin dan mineral. 

Tetapi banyak orang mengalami kesulitan makan buah dan sayuran, terutama yang segar, yang biasanya dimakan segera setelah pembelian.