Irisan lemon kering-beku adalah jenis makanan yang menggunakan teknologi pengeringan beku vakum, yang disebut 'beku-kering'. Yang terbaik adalah mempertahankan warna yang unik, aroma, rasa, bentuk, dan berbagai nutrisi bio-aktif dari buah lemon segar. Wewangiannya sama dengan buah segar yang baru dipotong. Irisan lemon kering-beku kaya akan vitamin, pemutihan dan lepuh, menyegarkan, dan menggugah selera dan cairan. Di bawah kekosongan, menggunakan prinsip sublimasi, kelembaban dalam makanan yang sudah beku tidak dicairkan oleh es, dan secara langsung dikeluarkan dari keadaan es menjadi uap air, sehingga mengeringkan makanan, yang disebut pengeringan beku vakum, disebut pengeringan beku. Makanan yang diproduksi oleh metode ini disebut makanan kering-beku. Kelas khusus yang sebenarnya, metode utama pemrosesan adalah teknologi baru pengeringan pembekuan, metode pemrosesan dan rasanya memiliki perbedaan langsung dengan film biasa biasa, teknologi pengeringan umum, lemon kering-beku film ini tidak memiliki astringency dan tidak ada kepahitan. Lemon kering beku mengandung limonin, produk anti-kanker yang sangat berharga. Rasanya sama dengan buah baru. Sangat lezat tanpa madu dan rasa manis lainnya. Irisan lemon kering-beku umumnya digunakan dalam pekerjaan ruang angkasa, tidak hanya untuk mempertahankan warna yang unik, aroma, rasa, dan bentuk buah segar lemon. Dengan berbagai nutrisi bioaktif, aroma ini sama dengan buah segar yang baru dipotong. Ini kaya akan nutrisi penting seperti vitamin dan limonin. |