Apa proses teh instan

Proses pembuatan teh instan meliputi: pengolahan air, pemilihan material, pencucian, penyaringan, pemurnian, konsentrasi, pencampuran bahan, dan pengeringan. Pemrosesan teh instan bukan hanya untuk berkonsentrasi dan mengeringkan sup teh. Itu harus menggunakan sarana berteknologi tinggi untuk mengatasi kerugian dari yang tidak larut, deliquescent, dan tidak ada teh. Karena konsentrasi dan pengeringan jus teh instan adalah kuncinya, umumnya terkonsentrasi pada panas, mudah untuk menggantikan teh, dan teh mudah berwarna cokelat. Oleh karena itu, telah dipelajari untuk menerapkan teknologi konsentrasi membran suhu normal, dan efeknya sangat baik. Konsentrasi membran yang disebut adalah memilih membran semi-permeabel dengan porositas praktis, yang hanya memungkinkan molekul air untuk melewati, dan bahan kering daun teh tidak dapat dilewati. Kurangi air sampai batas tertentu untuk mencapai tujuan konsentrasi.

Ada dua metode untuk mengeringkan teh instan, satu adalah pengeringan semprot, dan yang lainnya adalah pengeringan beku. Sebelum semprotan pengeringan, karbon dioksida diperkenalkan ke dalam sup teh dalam, sehingga jus teh diisi dengan gas kecil berlumpur. Ketika semprotan digabungkan dan dikeringkan, gasifikasi karbon dioksida habis, dan bubuk teh membentuk partikel berongga kecil di tengah, yang dapat meningkatkan kelarutan instan. . Jika teh ditambahkan dengan gula dan jus, itu mungkin direbus atau kering. Produknya seperti Maltex. Kerajinan beku adalah untuk mengurangi suhu jus teh menjadi beberapa puluh derajat di bawah nol, kemudian secara bertahap meningkatkan suhu, sambil mendekompresi helium, tidak termasuk air sublimasi, teh instan kering beku, tekstur longgar, kelarutan yang baik, baris larutan panas dan dingin.