Apa teknologi sayuran kering?
11 月 -28-2018
 Sayuran kering, juga dikenal sebagai sayuran yang dilarutkan, adalah sayuran kering yang dibuat dengan mencuci dan mengeringkan sayuran segar, dan menghilangkan sebagian besar air dari sayuran. Warna asli dan nutrisi sayuran pada dasarnya tetap tidak berubah. Mudah untuk disimpan dan diangkut, dan dapat secara efektif mengatur musim produksi sayuran. Cukup rendam dalam air bersih untuk mengembalikannya dan mempertahankan warna asli, nutrisi, dan rasa sayuran. Metode kering sayuran kering memiliki dua jenis: pengeringan alami dan dehidrasi buatan. Sayuran kering buatan termasuk pengeringan udara panas, pengeringan microwave, pengepakan dan pengeringan, pengeringan inframerah dan inframerah jauh, pengeringan vakum, dan sejenisnya. Saat ini, aplikasi dehidrasi sayuran dan persiapan kering adalah pengeringan udara panas dan dehidrasi dan beku dehidrasi pengeringan vakum. Metode dehidrasi vakum beku adalah metode dehidrasi sayuran canggih. Produk ini dapat mempertahankan warna asli, wewangian, dan rasa sayuran kering segar. , bentuk, dan ideal untuk rehidrasi cepat. Pilih varietas sayuran dengan kualitas berdaging yang kaya. Sebelum dehidrasi, kita harus secara ketat memilih yang terbaik dan lebih buruk, dan menghilangkan bagian -bagian hama, bocor dan cognac. Adalah tepat untuk menggunakan kematangan 80%. Over-matang atau mentah juga harus diambil. Selain biji melon, jenis sayuran lainnya dapat dicuci dengan air dan kemudian dikeringkan di tempat yang dingin, tetapi tidak boleh terpapar sinar matahari. |
